Peopleアマナに関わる人々
坂西 理絵
株式会社料理通信社 代表取締役
1971年、東京都生まれ。日本女子大学人間社会学部卒業。『料理王国』編集準備室を経て1994年『料理王国』編集部に勤務。同社を退社後、2005年に㈱料理通信社で『料理通信』創刊に携わり、営業企画部を経て2007年11月より現職。作り手（生産者）・使い手（料理人）・食べ手（生活者）を結び、豊かな食ライフスタイルを創造・共有するメディア活動と、メディアで得たノウハウ、ネットワークを活かしたコンテンツ制作、商品開発、マーケット分析、海外市場レポート等のコミュニケーションデザインサービスを手掛けている。
