アマナグループにて、「食」に特化したビジュアルコミュニケーション事業を行なってまいりました「株式会社ヒュー」は、
2020年11月1日をもって、株式会社アマナフォトグラフィに合併いたしました。
尚、今後の案件のご相談につきましては、下記フォームよりお問い合わせください。
https://amana.jp/contact01/service.html
株式会社ヒューの写真家 石川寛と世界的パティシエ・ショコラティエである辻口博啓氏が、2016年8月より写真展『CHOCOLATE HEAVEN』を開催いたします。 会場は、辻口氏のチョコレート旗艦店である「LE CHOCOLAT DE H Ginza（ル ショコラ ドゥ アッシュ銀座本店）」。
"食の芸術家" であるショコラティエ辻口博啓氏と、 "イマージュの芸術家" である写真家石川寛。2014 年には写真展『Chocolate × Chocolate』 を開催するなど、互いを異なる領域での「表現者」として刺激し合い高めあってきました。以来、辻口氏はチョコレートを通して食の"革命" を、石川はビジュアルを通して見る者の"欲望" を表現。チョコレートを芸術まで昇華させた作品を数多く生み出してきました。2016 年夏、この2 人の新たなるコラボレーションが銀座の「LE CHOCOLAT DE H Ginza（ル ショコラ ドゥ アッシュ銀座本店）」を舞台に繰り広げられます。
◼︎ 写真展概要
写真展『CHOCOLATE HEAVEN』
会期
2016 年8 月20 日（土）～ 9 月11 日（日）
※営業時間に準ずる
会場
LE CHOCOLAT DE H Ginza（ル ショコラ ドゥ アッシュ銀座本店）
東京都中央区銀座6-7-6 銀座細野ビル1F 入場無料
チョコレートの国際大会「International Chocolate Awards Americas & Asia-Pacific Competition 2016」にて7 アイテムが金賞・銀賞・銅賞に輝いた話題のチョコレートバーの作品シリーズをメインに、「味覚」と「視覚」で まったく新しいチョコレートの世界へとナビゲートします。 展示期間中は辻口氏のショコラティエの世界観をイメージした特別ドリンクが銀座店にて登場します。
8 月20 日、9 月10 日には、辻口博啓氏と石川寛によるトーク＆テイスティング限定イベントも予定しています。互いのクリエイティブにどういった刺激を得たのか、また作品の制作秘話について話を聞きながら、辻口氏の最新作のチョコレートバーをご堪能ください。
トークイベントの詳細はこちらから
◼︎ プロフィール
石川寛 Hiro Ishikawa／フォトグラファー・ディレクター
東京に生まれる。幼少期より絵画を学び、東京造形大学絵画専攻卒業後、写真に転向。以後、フードやコスメティックを中心とした広告写真の世界で活動しつつ、広告写真で培ったテクニックと絵画的アート表現を組み合わせることを思いつく。広告写真家としての実績の他、映像ではシズルディレクターとしても 高い評価を受ける。主な広告クライアントに ハーゲンダッツ、マクドナルド等。
http://www.hiroishikawa.jp/
辻口博啓 Hironobu Tsujiguchi／パティシエ
国内外の数々の洋菓子のコンクールで優勝経験を持つ、世界的パティシエ・ショコラティエ。自由が丘「モンサンクレール」をはじめ、コンセプトの異なる12 ブランドを展開。企業とのコラボレーションやプロデュース、健康に配慮したロカボスイーツの開発を手掛ける他、スイーツを通した子どもの育成（＝スイーツ育）や地域活性など、活動は多岐に渡る。「サロン・デュ・ショコラ・パリ」で発売されるC.C.C ショコラ品評会においては3 年連続で最高評価を獲得。ICA は昨年初出品し、ロンドンのファイナルに於いて5 アイテムが金賞・銀賞を獲得した。
・株式会社ヒューとは
“食“を専門にビジュアルを制作する株式会社ヒュー。港区海岸通りに業務用の大型キッチンをはじめ大小9 面のキッチンスタジオを常設。食に関する書籍を集めたライブラリー、皿やグラス、カトラリーなど約3000 ～ 4000 点のテーブルウェアを揃えた食器庫などを併設した国内最大級のキッチンスタジオです。2016 年4 月には１フロアをリニューアル。空間デザインはスキーマ建築計画の長坂常氏に依頼し、「職場＝我が家」というイメージをカタチにしました。現在12 名のフォトグラファー、2 名のCG ディレクター、4 名の3DCG クリエイターが所属しています。
http://www.hue-hue.com/
・「 LE CHOCOLAT DE H Ginza（ル ショコラ ドゥ アッシュ ギンザ）」とは
ル ショコラ ドゥ アッシュは世界中のカカオの香りや味わいを日本の素材、文化を融合させ一粒のショコラに込め日本から世界に発信するショコラブランドです。日本の食文化をスイーツを通じて世界へ発信すべく、東京六本木ヒルズから2015 年5 月、銀座にフィールドを変え、世界に向けて発信するショコラトリーを極めて参ります。
所在地
東京都中央区銀座6-7-6 銀座細野ビル1 Ｆ
電話
03-6264-6838
営業時間
月～土 11:00~21:00 LO20:30
日・祝日最終日 11:00~19:00 LO18:30
定休日
不定休（写真展会期中は無休）
ＵＲＬ
www.lcdh.jp